大 红 袍

　　位居武夷岩茶五大茗枞之首，有“岩茶之王”之美誉。大红袍母树于明末清初发现并采制，距今约有 350 年的历史了。数百年来盛名不衰，其传说颇多，广为流传。列举传闻：大红袍为神仙所栽，能自顾安身，有窃之者，即行腹痛；大红袍“树高十丈，叶大如掌“，每年茶秀，寺僧以果为饵，训山猴采之；大红袍茶叶能治百病，无异于仙丹妙药等等。而大红袍名称由来的历史传说，则为流传最广的《大红袍名称的由来》。故事说，古时有一秀才进京赶考，路过武夷山，因饱受风寒，腹胀如鼓，生命垂危。天心寺僧见状，立即将他抬回寺中，施以九龙窠岩壁所产的茶叶，茶喝下去，果见奇效，秀才不但很快恢复健康，而且还感到脑子特别清醒、灵敏，大比之期，高中状元。不久，他回天心寺还愿谢恩时，又带回一些那次所喝的茶叶回京。当时京城惶惶不安，原来是皇后腹胀如鼓，疼痛不止，太医束手无策。状元斗胆，向皇上陈言武夷茶之神功。皇后饮用后，肚痛即止，积食日消，沉疴祛除。龙颜大悦，命状元前往嘉赏。状元至九龙窠以自己的红袍盖茶树顶礼拜。揭袍后，见茶树焕发红光，大红袍由此而得名。

　　 这些传闻及名称的由来，虽已无从考据，但作为名枞，历史上备受尊崇，却是可信的。大红袍母树生长在武夷山天心九龙窠的悬崖峭壁上，两旁岩壁矗立，日照不长，温度适宜，终年有涓涓细泉滋润茶树，由枯叶，苔藓及植物腐烂形成的有机物，肥沃土地，为茶树补充养分，使得大红袍天赋不凡，得天独厚，品质超群。古时采摘大红袍，焚香礼拜，设坛诵经，使得特制器具，由名茶师制作。三十年代起大红袍在采制期间有驻军看守，现在由茶叶研究所派职工长年日夜看守，从未间断，是全国所罕见的。在本人亲自管理的 16 年中，深悉大红袍的品质优异独具特色，“岩韵”极为明显，滋味清醇、香气馥郁，回味甘爽。

　　如今，对大红袍只能观其形，难以品其味的历史已经结束。无性繁殖的大红袍已批量投放市场，在 1994 年经专家鉴定，其品质保持原种的优良特性。